Cua de Vedella al Vi Negre

Ingredients Principals:

• Cua de Vedella
• Fondo de vedella
• Vi Negre

Al.lèrgens: Conté sulfits, api i gluten. Pot contenir traces d’ou, cacauets, sèsam, mostassa, crustacis, fruits secs, soja, peix i mol·luscs.

Pes: 350gr

Kcal: 873 Kcal per 100gr de producte.

Conservació: 3 mesos en refrigeració / 12 mesos en congelador.

Un cop obert, mantenir en refrigeració a una temperatura de 0-5ºC durant 48-72h.

Consells de regeneració:

A) Poseu una olla amb aigua a bullir. Quan comenci a bullir abaixeu el foc al mínim i poseu les bosses tancades dins (que quedin totalment submergides). Escalfar durant 8-10 minuts. Després, treure-les amb unes pinces, sacsejar per lligar la salsa, obrir-la tallant la part superior i emplatar.

B)També pot escalfar-lo al microones 2-3 minuts a 750w, fent un forat en un extrem de la bossa.

Ref. 3117