Peus de porc sense feina, farcits de gamba

Ingredients Principals:

• Peus de porc
• Gamba
• Bresa de verdures

Al·lèrgens: Conté sulfits, gluten, crustacis, peix i api. Pot contenir traces d’ou, llet, cacauets, fruit secs, sèsam, mostassa, soja, mol·luscs.

Pes: 280 gr
Kcal: 172 kcal per 100gr
Conservació: 3 mesos a nevera / 12 mesos a congelador.

Consells de regeneració:

A) Poseu una olla amb aigua a bullir. Quan comenci a bullir a baixeu el foc al mínim i poseu les bosses tancades dins (que quedin totalment submergides). Escalfar durant 8-10 minuts. Després, treure-les amb unes pinces, sacsejar per lligar la salsa, obrir-la tallant la part superior i emplatar.

B)També pot escalfar-lo al microones 2-3 minuts a 750w, fent un forat en un extrem de la bossa.

Un cop obert l’envàs mantenir en refrigeració a una temepratura de 0-5ºC durant un màxim de 48-72h.

Ref. 3100